Kaasproeverij op Burgerboerderij De Patrijs

Zie het voor je: terwijl je uitkijkt op het groene landschap proef je van verschillende soorten kazen en de lekkerste zuivel. Misschien komen de koeien zelf wel even ‘buurten’! Een kaasproeverij op De Patrijs is een smakelijke belevenis. Je geniet in alle rust van onze kazen en ander lekkers, zoals onze Patrijzencrackers met pompoenpittentapenade.

Na de ontvangst met een kopje koffie of thee vertellen we je in een korte rondleiding graag meer over de boerderij, de kazen en andere producten. Daarna proef je van verschillende soorten kaas en andere specialiteiten van eigen erf. Als je wilt kun je ook nog producten uit onze winkel meenemen voor thuis. Van groente uit onze eigen tuinderij tot fruit van collega-boeren uit de buurt en van brood van de Larense Wereldbakker Wijnand tot Patrijzenbier, gebrouwen met onze eigen gerst.

Burgerboerderij De Patrijs is een bedrijf in transitie: stap voor stap wordt de melkveehouderij met 70 koeien een natuurinclusief en agro-ecologisch gemengd bedrijf, dat producten levert aan mensen in de directe omgeving. De melk van de koeien wordt op de boerderij verwerkt tot kaas en zuivel, waaronder kefir en vla.

Tijdstip: 13.30 - 15.30 uur
Kosten: € 12.50 p.p. ter plekke te voldoen. 
Er is plek voor maximaal 10 deelnemers.

Meer weten of aanmelden ingrid@depatrijs.eco