Vloermouterij Masterveld

Vloermouterij Masterveld is de ontbrekende schakel in het eerlijke verhaal van lokale bierbrouwerijen. Bijna alle mouten (80%) komen namelijk uit een klein aantal fabrieken in Nederland, Duitsland en België. Dat betekent dat het basisproduct mout voor de meeste bieren nagenoeg hetzelfde is.

Met Vloermouterij Masterveld wordt de band tussen boer en brouwer weer hersteld en hebben de graanboeren er een afnemer bij. De lokale bierbrouwerijen weten exact waar hun graan vandaan komt. Bijvoorbeeld Achterhoeks graan, wordt Achterhoeks mout, is Achterhoeks bier.