Workshop varken uitbenen

Let op: te doen op datum naar keuze

Wat ga je doen bij een Workshop Uitbenen?

De Goed Gevulde zorgt voor een dag die je niet snel vergeet! In deze workshop varken uitbenen gaan we aan de slag en hanteer jij zelf het mes. Met jouw eigen privé groep gaan jullie samen met onze slager een kwart of half varken uitbenen, afhankelijk van het aantal deelnemers.  Onze slager leert je alles over het varken: waar zit de haas en de muis en hoeveel speklappen kun je snijden? Jij hanteert zelf het mes en leert echt uitbenen. Met je vragen over verschillende snits en technieken kun je bij de slager terecht: hij kan je alles vertellen.  De dag begint uiteraard met een goede bak koffie of thee met wat lekkers en een rondleiding over de Goed Gevulde Boerderij. Boerin Inge vertelt je alles over het leven van de dieren en de gewassen. Snel daarna ga je aan het werk, want er moet een varkentje gewassen worden!

Afhankelijk van het aantal deelnemers kies je voor het uitbenen van een kwart varken (de voorhand) of een half varken. De workshop varken uitbenen kost voor zowel een kwart als een half varken €99 per persoon. Bij een kwart varken moeten minimaal vier betalende deelnemers zijn, bij een half varken meld je minimaal zes betalende deelnemers aan. Minder dan zes deelnemers en toch een half varken uitbenen kan, de gehele workshop kost dan €594. Kies in dat geval voor zes deelnemers in het invoerveld hieronder. Minder dan vier deelnemers en toch een kwart varken uitbenen kan, de gehele workshop kost dan €396. Kies in dat geval voor vier deelnemers in het invoerveld hieronder.